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1 元能吃到飽,路邊就有米其林,這座城市真的太好吃啦!

發布時間: 2019-11-18 10:00:43 編輯:路淘旅行網 瀏覽: 350



說到新加坡,你一定也會想念這個城市的干凈,閑適,還有那些令人垂涎欲滴的美食。
每次到新加坡,我都恨不得自己有 10 個胃!

關鍵是在路邊街頭都能吃到米其林料理,真的是太棒了,一下就把高大上的餐廳,拉到了人間煙火里。
讓人一飽口福。



牛車水吃一頓地道的早餐,咖椰面包配上南洋咖啡就是不錯的選擇;


還可以在 MaxwellFood Centre 的小販攤上吃盡各種美味。


烏節路的 ION Orchard 是購物好地方,而且在這里你只要花一新幣,就能夠遲到美味的面包夾冰激凌;老曾記的咖喱角也不能錯過。


不僅可以在小印度穿梭在維拉馬卡里雅曼興都廟、蘇丹回教堂,還可以探尋藏匿于新加坡寺廟間的地道印度小吃;


跟著《十二道鋒味》去紐頓熟食中心,吃地道的胡椒蟹和蒜蓉蝦;還可以找到新加坡的潮汕裔居民愛吃的炒蘿卜糕;


芽籠不愧是夜宵圣地,九巷牛河、田雞粥都廣為人推崇;而且在這里的榴蓮攤,你還能吃到最美味的貓山王,想到口水都要留下來了。


叻沙的發源地在加東,這里有全新加坡最好吃的叻沙;
這里還有各式本地風味的甜品店,吃到超贊的海南雞飯。


即便你只是在新加坡轉機,也別忘學當地人去東海岸公園的 Food Centre 嘗嘗這里的美味!


從小販擺攤賣食的美食中心,到格調高雅的星級餐廳,從娘惹特色餐館,到星級日料店、馬來印度餐廳或是中華小吃點心......來到這個國家就如同一趟環游世界之旅!



上海出發 5H 直飛航程,??謚灰?3.5H,今天的路淘網就想邀請你到新加坡。


一起去探索這些美味的日常,去品嘗最地道的東南亞美食,與食物能夠給我們帶來的歡愉。


如果你也計劃要去新加坡旅行,一定要收藏好這份美食清單哦,一起出發吧。



亞坤(Ya Kun Kaya Toast)

新加坡的一天,從地道南洋早餐開始


點上一杯南洋咖啡,一個半生熟雞蛋再來張報紙,就能品嘗到最正宗的南洋風味!


始于 1944 年的咖椰吐司老字號 Ya Kun Kaya Toast,是新加坡咖椰面包的代名詞,也是一家在新加坡無人不曉的早餐店。


亞坤的面包烤得一流,推薦咖椰醬加黃油的!
新加坡人喜歡以涂抹了咖椰的吐司,再配上一杯咖啡或美祿,加上半熟的蛋開始一天的時光。

亞坤的咖椰球也很推薦哦,味道很像香港的雞蛋仔。地址:18 china street#01-01,Singapore 049560(分店很多)


新加坡本土咖啡店,茶叫做“Teh”,咖啡則叫做“Kopi”。新加坡的咖啡和茶都有一套系統的叫法,比如:Gao 是少加開水的比較濃的咖啡或茶,Gao 是臺語的“厚”;O 是臺語的烏,這樣的咖啡是只加糖不加奶;C 則是加煉奶,C 代表煉奶品牌 Canation;而 O Konsong 是無糖無奶的飛沙走石款,因為 Konsong 是馬來語里零的意思。Siew Dai 則是少糖的意思。所以叫冰奶茶的話,就可以和服務員說:“Teh 冰!”


松發肉骨茶

新加坡的潮式風味


骨茶風味有兩種派系:潮州式肉骨茶,以及馬來西亞的干式肉骨茶。


新加坡的潮州式肉骨茶湯頭偏辣,胡椒味重;馬來西亞的福建式肉骨茶更偏重藥味。


擁有 50 年的肉骨茶老店,也承載了新加坡人許多的回憶。


這里售賣的是潮州式肉骨茶,有中文菜單哦。


排骨多汁,肉嫩爽口,湯頭有著淡淡的辣椒香味是松發肉骨茶的特色。


他們家的鹵味像鹵雞腳豬蹄、油豆腐皮、粉腸等等都很美味!


店1: 唐城坊(Chinatown Point)

地址:Chinatown Point,#01-04, 133 New Bridge

店2:克拉碼頭分店(Clarke Quay)

地址:11 New Bridge Road, #01-01, 059383


天天海南雞飯

一定要吃的「國民風味」海南雞飯在新加坡是十分貼近生活的食物,從居民區的食閣、咖啡店到金沙酒店的餐廳,都可以找得到這道新加坡的“國民美食”。

天天海南雞飯在 Maxwell Food Centre 這美食林立的地方,都一直擁有自己的地位,幾乎每天都要大排長龍。



曾經獲聯合早報和海峽時報頒發“小販至尊”,又得到米其林 Bib Gourmand 名單大力推薦。


這里的海南雞飯的米飯松軟可口,不用配菜,單吃便已美味之極。


最特別的是口感極佳的自制辣椒醬,堪稱完美!


其他推薦:老伴豆花,真真粥品,金華魚片米粉

地址:Maxwell Food Centre #01-10/11, 1 Kadayanallur Street, Singapore 069184



獅城的辣螃蟹和黑胡椒蟹自成一派,是來獅城必吃的美食。


餐廳選用肥美的斯里蘭卡螃蟹,辣螃蟹就是將螃蟹連肉帶殼加上番茄汁、辣椒一起炒熟;


而黑胡椒蟹,則是搭配蒜蓉和米醋,再淋上辛辣的番茄辣椒汁,加入蛋花勾芡。


珍寶海鮮樓


珍寶海鮮樓的黑胡椒螃蟹比辣椒螃蟹好吃,斯里蘭卡蟹超級無敵多肉。



如果吃辣椒螃蟹再點上一份油炸小饅頭,沾著螃蟹紅色的濃郁醬汁,絕對是海鮮控們的大愛,這才是海鮮大餐的完美結尾啊。


這里的脆皮魷魚仔和麥片蝦也值得推薦!


地址:30 Merchant Road # 01-01/02 河濱坊(River Point)


無招牌海鮮


這家店位于濱海灣的濱海藝術中心,擁有絕佳的地理位置,就是價格比較貴,不僅能享用地道的新加坡美食,還能觀賞濱海灣的美麗夜景。


據說無招牌最好吃的是白胡椒螃蟹。


蟹鉗還是一如既往得大,“肉比殼多”絕對是新加坡吃蟹之旅的最深刻印象。


地址:Esplanade Mall 8 Raffles Ave #01-14/16 Singapore 039802



南星福建炒蝦面


這家店外表樸實平淡,味道卻不容小覷。


老板 17 歲便創立了南星福建炒蝦面店,從最初后港的一家小攤,到現在全島人氣福建蝦面,被評為福建面 Makansutra Legend。


這里的面更加清爽勁道,加上酸柑汁開胃又可口,而且一個獨門秘訣在于用碎辣椒提味。


不會告訴你炒蝦面和甘蔗水是絕配哦!


地址:Old Airport Road Food Centre #01-32 Singapore 390051



今天咱們就是推薦了一些特別地道的新加坡風味小吃店,唇齒之間,你都能夠感受到與眾不同的美食文化。


但新加坡的美食可不局限于此,要一一列出來的話,那真的三天三夜都說不完啊。


如果你還有想要看到更多不同的推薦,或者其他城市的美食餐廳,可以給我們留言鴨。


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